元江縣沃野阿雨茶業(yè)有限公司：專注打造高品質茶葉

關于2024年中國老科學技術工作者協(xié)會科學技術獎授獎的決定

玉溪茶葉

綠茶六問，你想知道的都在這里

綠茶屬于不發(fā)酵茶，是中國產量較高的茶類。 綠茶，利用高溫殺青，破壞鮮葉中酶的活性，經揉捻、干燥制成，具有“綠湯綠葉”的特點，講究一個“鮮”字。 綠茶品種較多，眉茶、珠茶、烘青等大宗茶，通常要求鮮葉較成熟，采摘一芽二、三葉。

新茶友，要知道的白茶小知識！

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國六大茶類之一。 是指一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。 具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

綠茶的冷知識，喝茶新手也能懂

綠茶是不需要經過發(fā)酵的，因此，只要你儲存得當，再避開陽光照、異味、潮濕等環(huán)境，儲存在低溫環(huán)境下1~2年是沒問題的。但是，綠茶儲存超過一個月就會氧化，因此，正常情況下，綠茶是沒辦法儲存10年的。